Los agricultores frisones se benefician de la calidad del agua vertida en la gran cuenca hidrográfica comunal durante la estación seca.
NOTICIAS SOBRE VERDURAS LUNES, 2 DE JUNIO:
Cualquiera que suba a mediados de mayo a la balsa comunal de Berlikum, en Frisia, después de varios meses sin llover, verá ondular tranquilamente el agua. Todavía hay mucha agua disponible en la cuenca de 45.000 m2. Una tranquilidad para los cultivadores que a mediados de mayo ven cómo se vacía su cuenca pluvial individual.
Lo que también llama la atención: hay unas cuantas bolas naranjas flotando en la cuenca. Éstas ayudan a los cultivadores a mantener la calidad del agua, como hacen en sus explotaciones individuales con los emisores ultrasónicos cavitantes USAF™ de Ultramins.
50 metros cúbicos por hora
Para el cultivador de pimientos dulces Jaap Vink, de Vink Sion, el cultivador de tomates Theo van der Kaaij, de Kaaij Kwekerij, y el cultivador de tomates Marco van Overbeek, de Gardener's Pride, la presencia de la balsa de agua comunal en su zona de invernaderos hace tiempo que dejó de ser especial, aunque sea poco frecuente en otros lugares. La balsa comunitaria existe desde que se creó la zona de invernaderos de Frisia, a principios de la década de 2000.
La llegada de una cuenca comunal fue una exigencia de los responsables políticos. La cuenca comunal se convirtió en una "muestra de sostenibilidad", era buena para los cultivadores y para el medio ambiente, sobre el que tendría un impacto positivo. Los agricultores que se instalaron en la zona tuvieron que empezar a utilizar el agua de la cuenca. Para ello se celebraron contratos de compra. Con los años, esas cuencas individuales llegaron de todos modos. Al fin y al cabo, nunca se tiene suficiente agua buena para regar.
En el ámbito de los invernaderos, se han producido cambios en las explotaciones desde su desarrollo. Algunos cultivadores han dejado de hacerlo o han iniciado otras actividades. Es el caso de Jan y Frans Zeinstra. Los antiguos cultivadores de tomates ya no utilizan sus invernaderos para cultivar tomates, pero junto con Vink Sion y Kaaij siguen formando Kwekerij Gietwater Berlikum. Gardener's Pride participa en el suministro compartido de agua como comprador.
Originalmente, la idea era llenar la cuenca comunal con agua superficial tratada, 100 metros cúbicos por hora. En la práctica, sin embargo, esto resultó no producir la calidad de agua deseada por los cultivadores. En la actualidad, la balsa se llena con agua de ósmosis. Todos los usuarios consumen 50 metros cúbicos por hora, a los que se añaden 30 metros cúbicos de agua de ósmosis por hora. Cálculo rápido: el nivel de la balsa desciende lentamente. No hay problema, ahora que hay menos usuarios que antes, y siempre que llueva en algún momento, los cultivadores también pueden recurrir a las cuencas individuales.
Los primeros canales
El paso más reciente dado para la cuenca comunitaria para hacer y mantener la calidad del agua aún mejor es la instalación de transmisores ultrasónicos cavitantes USAF™ de Ultramins. Los hermanos Zeinstra fueron los primeros de la zona en utilizar los transmisores en sus propias cuencas. "Después de instalar los transmisores USAF™ en nuestras cuencas, silos y existencias diarias, notamos diferencias significativas", revelaron tras la instalación. "Durante las 2 primeras semanas, se produjo algo más de contaminación porque los transmisores limpiaban las algas y el biofilm. Al cabo de 4 semanas, vimos que el agua estaba mucho más clara y que el biofilm y las algas habían desaparecido. El agua era mucho más transparente y estaba más limpia en todas partes".
Urgencia o prevención
Los colegas frisones también tomaron nota de las experiencias de los hermanos. A mediados de mayo, hacemos una gira y vienen a hablar los tres grandes usuarios de la cuenca comunal. Lo que salta inmediatamente a la vista es que, en este año seco, el papel de la cuenca comunal es mayor este año que el pasado en la estrategia de riego de los cultivadores.
La primavera de 2024 fue húmeda y, al menos entonces, el pimentero Jaap no necesitó "casi" agua de la cuenca comunal. En comparación con los cultivos de tomate de sus colegas, la demanda de agua del cultivo de pimiento es más limitada. Otro factor es que recircula el agua al 100% y, gracias a las pantallas adicionales, también se evapora menos agua del invernadero. "No tiro ni una gota de agua", subraya Jaap.
Antes de que Jaap se trasladara a Frisia con su empresa, cultivaba en una zona hortícola entre Delf y Rijswijk. El nombre Vink Sion sigue haciendo referencia a ello. Aquí, a diferencia de Frisia, Jaap sólo tenía sus propias cuencas. Sorprendentemente, entonces no desinfectaba el agua de sus cuencas. "Los primeros años en Frisia tampoco lo hice, hasta que una vez salió mal. Entonces empezamos a trabajar con un desinfectador UV".
Eric van Velzen, director de desarrollo de negocio de Ultramins, es consciente de ello. En Ultramins ven dos tipos de clientes. "Los agricultores para los que la inversión en nuestro sistema es urgente debido a los problemas, y los agricultores para los que se trata de prevención. Jaap pertenece a este último grupo".
En cuanto a la cuenca comunal, hubo quejas. Jaap habla de aguas "grises". Los transmisores de Ultramins han mejorado la calidad del agua de Pourwater Berlikum.
Permitir sequías prolongadas más frecuentes
En Vink Sion, los transmisores flotan en la balsa de agua, que tiene una superficie total de 6000 m2. Los productores de tomate de la zona, que desde 2019 se han visto sacudidos por el aumento del virus del fruto rugoso pardo del tomate (ToBRFV), optaron todos por aplicar los transmisores en otros lugares de sus sistemas de riego.
Curioso por las experiencias de sus vecinos, el productor de tomates Kaaij Nursery colocó primero transmisores en su propia balsa de agua de lluvia, y después también en el silo de suministro diario. Ahora los transmisores flotan en todas las balsas y en los silos de suministro diario. Theo: "Sólo en nuestro silo de aguas residuales no tenemos transmisores".
Para regar los cultivos de tomates, la empresa combina agua de la cuenca comunal y agua de sus propios recursos hídricos. Gracias al uso del agua de Gietwater Berlikum, los cultivadores de tomates no tienen que vaciar completamente sus propias cuencas en una primavera seca. "Este año hemos empezado a utilizar agua de la cuenca comunitaria en marzo. El año pasado tuvimos que hacerlo mucho más tarde".
A mediados de mayo se construirá un nuevo invernadero de 8 hectáreas para el Vivero Kaaij, y también se volverá a ampliar el suministro de agua. Una de las balsas se hará aún más grande. Así, los cultivadores seguirán aspirando a 1.000 metros cúbicos de suministro de agua por hectárea de invernadero.
"Este año seco es de los que no te atreves a anotar, pero hay que tenerlo en cuenta", opina Theo. La posibilidad de sacar agua de la cuenca comunal resulta muy útil ahora. "La tendencia es que cada vez parece estar más seco. Tenemos que pensar en mayores reservas de agua".
En 2024, el vivero Kaaij empezó a utilizar por primera vez los transmisores ultrasónicos cavitantes USAF™. Pronto los cultivadores observaron los efectos de los transmisores en el peróxido de hidrógeno que estaban añadiendo. "Trabajamos con una dosis baja de peróxido de hidrógeno de hasta 10 ppm, que dejó de ser medible entre 2 y 3 semanas después de instalar los transmisores", afirmó. Ultramins explicó que esto se debía a que el transmisor combinado con el peróxido de hidrógeno estaba descomponiendo la biopelícula, y se demostró que era cierto. La calidad del agua de vertido ahora parece buena y, en cuanto al peróxido de hidrógeno, volvemos a medir los valores conocidos. Mientras tanto, podemos incluso prescindir gradualmente del peróxido de hidrógeno, porque gracias a los transmisores de Ultramins, el peróxido de hidrógeno funciona con mayor eficacia".
Filtros más limpios
Uno de los centros de Gardener's Pride en la zona, un jardín que la empresa adquirió a un colega hace ocho años, depende totalmente del agua de la cuenca comunal. Se congratula de que sus colegas hayan decidido invertir en transmisores de Ultramins en la cuenca común. "Desde que utilizo los transmisores, mis filtros funcionan mejor en el lugar donde sólo utilizamos agua de la cuenca común. No tenemos que lavarlos tanto a contracorriente por la contaminación".
Para otras instalaciones de productores de tomate, la cooperativa de productores Oxin Growers invirtió en transmisores ultrasónicos cavitantes USAF™ para su miembro Gardener's Pride, utilizando fondos de la subvención SIG&F. Los transmisores están ahora flotando en las balsas de agua individuales del cultivador, en los silos de suministro diario y también en el silo de drenaje de tierra.
Para el silo de drenaje de tierra, la elección recayó en el USAF™ MT 600 Watt, el emisor más potente de la gama de Ultramins. Eric van Velzen, de Ultramins: "El riego de una explotación en el día más caluroso determina la capacidad necesaria. Así nos aseguramos de que nunca haya poca capacidad".
El agricultor Marco está satisfecho con el funcionamiento de los transmisores en todas sus explotaciones de Frisia. "Gracias a la inversión que Oxin Growers ha hecho por nosotros, el desinfectador UV funciona ahora de forma más estable. Los valores de T10 son mejores". La aplicación de los transmisores en varios lugares de sus sistemas de riego significa que hay un doble tratamiento del agua en varios lugares. "Ahora no sabría qué otra cosa hacer aquí", afirma.
USAF™ MT 600 Watt, el transmisor más potente de la gama Ultramins, en silo en Gardener's Pride.
Los cultivadores frisones dan buen ejemplo
Ultramins suministra ahora transmisores ultrasónicos cavitantes USAF™ en más de 50 países. Eric sigue sorprendiéndose de que se subestime el agua. "El agua atraviesa el invernadero como un tren, llamando en cada pequeña estación. En horticultura pasamos mucho tiempo en la superficie, pero también hay que prestar especial atención a lo que ocurre bajo tierra."
Los cultivadores de Berlikum son muy conscientes de la importancia de un buen vertido de agua y han realizado esfuerzos conjuntos e individuales para mejorar la calidad del agua. Los cultivadores están satisfechos con la calidad del agua de vertido de la pila común, los filtros permanecen limpios y toda el agua es transparente, observaron Theo y Eric tras comprobarlo con una muestra de botella.
Es aconsejable retirar los sedimentos del fondo de vez en cuando, aconseja Eric. Si la cuenca común se seca de verdad este año debido a la sequía extrema, es la oportunidad perfecta para hacerlo. Pero los cultivadores prefieren mantener la cuenca llena y el agua que vierten limpia. Y con la ayuda de los emisores ultrasónicos cavitantes USAF™, esto ha funcionado bien. La presión de las algas, el biofilm y los patógenos en el agua son cosa del pasado.
USAF™ es una marca comercial de Luijkx Ultrasound B.V.
Para más información:
Ultramins B.V.
+31(0) 85 023 10 97
info@ultramins.com
www.ultramins.com
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