A água de alta qualidade proveniente de uma grande bacia hidrográfica comunitária beneficia os agricultores da Frísia na estação seca

NOTÍCIAS DE LEGUMES SEGUNDA-FEIRA, 2 DE JUNHO:

Quem subir à bacia de água comunitária em Berlikum, na Frísia, em meados de maio, depois de vários meses sem chuva, verá a água a ondular calmamente. Ainda há muita água disponível na bacia de 45.000 m2. Uma garantia para os agricultores que vêem a sua bacia individual de água da chuva ficar mais vazia em meados de maio.

O que também se destaca: há algumas bolas cor de laranja a flutuar na bacia. Estes ajudam os produtores a manter a qualidade da água direita, como eles fazem em suas fazendas individuais com Ultramins's USAF ™ cavitando emissores ultra-sônicos.

50 metros cúbicos por hora
Para o produtor de pimentos Jaap Vink, da Vink Sion, o produtor de tomates Theo van der Kaaij, da Kaaij Kwekerij, e o produtor de tomates Marco van Overbeek, da Gardener's Pride, a presença da bacia de água comum na sua zona de estufas deixou há muito de ser especial, embora seja rara noutros locais. A bacia colectiva existe desde a criação da zona de estufas da Frísia, no início dos anos 2000.

A criação de uma bacia comunitária foi uma exigência dos responsáveis políticos. A bacia comunitária tornou-se um "exemplo de sustentabilidade", era boa para os agricultores e para o ambiente, sobre o qual teria um impacto positivo. Os agricultores que se instalaram na zona tiveram de começar a utilizar a água da bacia. Para o efeito, foram celebrados contratos de compra e venda. Com o passar dos anos, essas bacias individuais foram surgindo. Afinal de contas, nunca se tem água suficiente para irrigação.

Na área das estufas, houve mudanças nas explorações desde o desenvolvimento. Alguns produtores pararam ou iniciaram outras actividades. Foi o caso de Jan e Frans Zeinstra. Os antigos produtores de tomate já não utilizam as suas estufas para o cultivo de tomate, mas, juntamente com Vink Sion e Kaaij, continuam a formar a Kwekerij Gietwater Berlikum. A Gardener's Pride está envolvida no abastecimento de água partilhado como comprador.

Inicialmente, a ideia era encher a bacia comum com água de superfície tratada, 100 metros cúbicos por hora. No entanto, na prática, isso acabou por não produzir a qualidade de água desejada pelos produtores. Atualmente, a bacia é, portanto, enchida com água de osmose. O conjunto dos utilizadores consome 50 metros cúbicos por hora, aos quais são adicionados 30 metros cúbicos de água de osmose por hora. Cálculo rápido: o nível da bacia está a baixar lentamente. Não há problema, agora que há menos utilizadores do que antes, e desde que a chuva caia em algum momento, os produtores podem também recorrer às bacias individuais.

Os primeiros canais
O passo mais recente dado para que a bacia comunitária melhore e mantenha a qualidade da água ainda melhor foi a instalação de transmissores ultra-sónicos cavitantes USAF™ da Ultramins. Os irmãos Zeinstra foram os primeiros na área a utilizar os transmissores nas suas próprias bacias. "Depois de instalar os transmissores USAF ™ em nossas bacias, silos e estoques diários, notamos diferenças significativas", revelaram após a instalação. "Durante as primeiras 2 semanas, ocorreu um pouco mais de poluição porque os transmissores estavam a limpar as algas e o biofilme. Em 4 semanas, vimos que a água estava muito mais clara e que o biofilme e as algas tinham desaparecido. A água tornou-se muito mais transparente e mais limpa em todo o lado."

Urgência ou prevenção
As experiências dos Irmãos foram também registadas pelos colegas frísios. Em meados de maio, fazemos uma visita guiada e os três grandes utilizadores da bacia comunitária vêm falar. O que salta imediatamente à vista é que, neste ano seco, o papel da bacia comunitária é maior do que no ano passado na estratégia de rega dos agricultores.

A primavera de 2024 foi húmida e, pelo menos nessa altura, o produtor de pimentos Jaap não precisou de "quase nenhuma" água da bacia hidrográfica comum. Em comparação com as culturas de tomate dos seus colegas, as necessidades de água do cultivo de pimentos são mais limitadas. Outro fator que contribui para isso é o facto de recircular a água a 100% e, graças aos ecrãs suplementares, evapora-se menos água da estufa. "Não deito fora uma gota de água", sublinha Jaap.

Antes de Jaap se mudar para a Frísia com a sua empresa, cultivava numa zona hortícola entre Delf e Rijswijk. O nome Vink Sion ainda se refere a esta zona. Aqui, ao contrário da Frísia, Jaap só tinha as suas próprias bacias. Na altura, não desinfectava a água das bacias. "Nos primeiros anos na Frísia também não o fiz, até que uma vez correu mal. Depois começámos a trabalhar com um desinfetante UV. Depois começámos a trabalhar com um desinfetante UV".

Eric van Velzen, diretor de desenvolvimento de negócios da Ultramins, reconhece o quadro. Na Ultramins, há dois tipos de clientes, observa ele. "Os agricultores para quem o investimento no nosso sistema é urgente devido a problemas, e os agricultores para quem se trata de prevenção. O Jaap pertence a este último grupo".

Quanto à bacia colectiva, houve queixas. Jaap fala de água "cinzenta". Os emissores do Ultramins melhoraram a qualidade da água do Pourwater Berlikum.

Permitir a ocorrência de secas prolongadas mais frequentes
Na Vink Sion, os transmissores flutuam na bacia hidrográfica, num total de 6000m2. Os produtores de tomate da zona, que têm sido abalados pelo aumento do Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) desde 2019, optaram todos por aplicar os transmissores noutros locais dos seus sistemas de rega.

Curioso com as experiências dos seus vizinhos, o produtor de tomate Kaaij Nursery começou por colocar transmissores no seu próprio reservatório de água da chuva e depois também no silo de abastecimento diário. Atualmente, os transmissores flutuam em todas as bacias e nos silos de abastecimento diário. Theo: "Só no nosso silo de águas residuais é que não temos transmissores".

Para regar as plantações de tomate, a empresa combina a água da bacia comunitária com a água dos seus próprios recursos hídricos. Graças à utilização da água da Gietwater Berlikum, os produtores de tomate não têm de esvaziar completamente as suas próprias bacias numa primavera seca. "Este ano, passámos a utilizar a água da bacia comunitária logo em março. No ano passado, só tivemos de o fazer muito mais tarde."

Em meados de maio, será construída uma nova estufa de 8 hectares para o Viveiro Kaaij, e o abastecimento de água será novamente alargado. Uma das bacias será ainda maior. Desta forma, os produtores continuarão a ter como objetivo o fornecimento de 1000 metros cúbicos de água por hectare de estufa.

"Este ano seco é um ano que não nos atrevemos a escrever, mas que temos de ter em conta", considera Theo. A possibilidade de também tirar água da bacia comum é muito útil agora. "A tendência é que parece estar a ficar cada vez mais seco. Precisamos de pensar em maiores reservas de água".

Em 2024, o Kaaij Nursery começou a usar os transmissores ultrassônicos cavitantes USAF ™ pela primeira vez. Logo os produtores viram efeitos dos transmissores sobre o peróxido de hidrogênio que estavam adicionando. "Nós trabalhamos com uma dose baixa de peróxido de hidrogénio até 10 ppm, que já não era mensurável 2 a 3 semanas após os transmissores foram instalados", disse ele. O Ultramins explicou que isto se devia ao facto de o transmissor combinado com o peróxido de hidrogénio estar a decompor o biofilme, o que se provou ser verdade. A qualidade da água de descarga parece agora boa e, em termos de peróxido de hidrogénio, estamos novamente a medir os valores conhecidos. Entretanto, podemos até eliminar gradualmente o peróxido de hidrogénio, porque graças aos transmissores do Ultramins, o peróxido de hidrogénio funciona mais eficazmente."

Filtros mais limpos
Uma das instalações da Gardener's Pride na zona, um jardim que a empresa adquiriu a um colega há oito anos, depende inteiramente da água da bacia comum. Ele congratula-se com a decisão dos seus colegas de investir em transmissores da Ultramins na bacia comum. "Desde a utilização dos transmissores, os meus filtros estão a funcionar melhor no local onde só utilizamos água da bacia comum. Não temos de os lavar tantas vezes por causa da contaminação."

Para outros locais de cultivo de tomate, a cooperativa de produtores Oxin Growers investiu em transmissores ultra-sónicos cavitantes USAF™ para o seu membro Gardener's Pride, utilizando o financiamento de subsídios SIG&F. Os transmissores estão agora a flutuar nas bacias de água individuais do produtor, nos silos de abastecimento diário e também no silo de drenagem de terra.

Para o silo de drenagem de terra, a escolha recaiu sobre o USAF™ MT 600 Watt, o emissor mais potente da gama Ultramins. Eric van Velzen da Ultramins: "A rega de uma exploração agrícola no dia mais quente determina a capacidade necessária. Desta forma, garantimos que nunca há pouca capacidade."

O agricultor Marco está satisfeito com a forma como os transmissores estão a fazer o seu trabalho em todos os seus locais na Frísia. "Graças ao investimento que a Oxin Growers fez para nós, o desinfector UV está agora a funcionar de forma mais estável. Os valores de T10 são melhores." A aplicação dos transmissores em vários locais dos seus sistemas de rega significa que existe um tratamento duplo da água em vários locais. "Não saberia o que fazer mais aqui agora", diz ele.

USAF™ MT 600 Watt, o transmissor mais potente da gama do Ultramins, em silo na Gardener's Pride

Os produtores da Frísia dão um bom exemplo
A Ultramins fornece agora transmissores ultra-sónicos de cavitação USAF™ em mais de 50 países. Ainda assim, Eric continua a surpreender-se com o facto de a água ser subestimada. "A água atravessa a sua estufa como um comboio, fazendo escala em cada pequena estação. Na horticultura, passamos muito tempo acima do solo, mas também é necessária uma atenção especial para o que acontece no subsolo."

Os produtores de Berlikum estão bem conscientes da importância de uma boa água de rega e fizeram esforços conjuntos e individuais para melhorar a qualidade da água. A qualidade da água da bacia comum é satisfatória para os agricultores, os filtros permanecem limpos e toda a água é límpida, observaram Theo e Eric depois de uma dupla verificação com uma amostra de garrafa.

É aconselhável remover os sedimentos do fundo de vez em quando, aconselha Eric. Se a bacia comum ficar realmente seca este ano devido à seca extrema, esta é a oportunidade perfeita para o fazer. Mas os produtores preferem manter a bacia cheia e a sua água de rega limpa. E com a ajuda dos emissores ultra-sónicos de cavitação USAF™, isto tem funcionado bem. Pressão de algas, biofilme e agentes patogénicos na água são uma coisa do passado.

USAF™ é uma marca comercial da Luijkx Ultrasound B.V.

Para mais informações:
Ultramins B.V.
+31(0) 85 023 10 97
info@ultramins.com
www.ultramins.com