Il coltivatore di peperoni ha investito nella qualità dell'acqua: “Radici sane e maggiore produzione tutto l'anno”.”

Presso Fresh Venture Farms, un impianto di propagazione di peperoni in Ontario, Canada, la produzione è aumentata in media di 16% in quattro anni. L'azienda attribuisce il merito a una combinazione di tecniche per migliorare la qualità dell'acqua.

I coltivatori lavorano con Ultramins da oltre quattro anni, utilizzando i trasmettitori a ultrasuoni cavitanti USAF™ DT-100. L'anno scorso hanno anche investito nella tecnologia delle nanobolle e ora utilizzano il normale perossido di idrogeno. “Il nostro consumo di H₂O₂ è diminuito di oltre 50% da quando abbiamo iniziato a usarlo. Ciò significa un risparmio di $0,10-$0,15 per m² all'anno. Entro il 2025, avremo raggiunto una produzione impressionante di oltre 35 kg per m²”, afferma Florain Locher.

Nelle foto, Florain sottolinea quanto sia migliorata la qualità delle radici. “Siamo riusciti a eliminare completamente l'uso di agenti sintetici perché non abbiamo avuto problemi con i patogeni. Questa transizione ha ridotto il nostro costo per metro quadro di oltre 40-50%. Il ritorno sull'investimento è stato di meno di sei mesi, un tempo sorprendentemente breve, soprattutto rispetto ad altri investimenti”.”

Il coltivatore di peperoni ha investito nella qualità dell'acqua: "Radici sane e maggiore produzione tutto l'anno"." Sotto le boe arancioni sono appesi i trasmettitori a ultrasuoni cavitanti dell'USAF™.

Non c'è da preoccuparsi
Per il coltivatore di peperoni è stato un gioco da ragazzi: ritiene che anche altri dovrebbero investire nei trasmettitori USAF™ DT-100 del distributore Ultramins. Inizialmente scettico, ha scelto di utilizzare i trasmettitori solo nel laghetto da cui il coltivatore attinge l'acqua. Presto sono arrivati due trasmettitori per i silos e cinque trasmettitori per l'approvvigionamento giornaliero. Anche il perossido di idrogeno 35% viene aggiunto alla fornitura giornaliera. I coltivatori non utilizzano altri metodi o agenti di disinfezione.

“Semplifica l'irrigazione, aumenta le prestazioni e rende semplicemente più facile la coltivazione. Praticamente non devo più preoccuparmi dell'acqua di irrigazione. Ricicliamo anche il 100% della nostra acqua, cosa possibile solo quando siamo completamente certi che l'acqua sia pulita, e lo è!”.”

Florain condivide il suo ultimo rapporto di analisi dell'acqua dei Laboratori A&L per mettere in cifre questo dato. “I test di sequenziamento del DNA degli stessi campioni d'acqua hanno mostrato alti livelli di Fusarium e Pythium, quindi sappiamo con 100% certezza che questi trasmettitori sono altamente efficaci nell'eliminare tutti i patogeni presenti nella nostra acqua”. (Vedi grafico sotto)

Il coltivatore di peperoni ha investito nella qualità dell'acqua: "Radici sane e maggiore produzione tutto l'anno"."

Di seguito sono riportate due foto dell'aspetto delle radici in diversi momenti della coltivazione. Il propagatore di peperoni è lieto di notare che le radici si sono mantenute in buone condizioni per tutta la stagione di crescita.

Il coltivatore di peperoni ha investito nella qualità dell'acqua: "Radici sane e maggiore produzione tutto l'anno"."

Il coltivatore di peperoni ha investito nella qualità dell'acqua: "Radici sane e maggiore produzione tutto l'anno"." © Fattorie Fresh VentureUSAF™ è un marchio di fabbrica di Luijkx Ultrasound B.V.

Per maggiori informazioni: Il coltivatore di peperoni ha investito nella qualità dell'acqua: "Radici sane e maggiore produzione tutto l'anno"."
Ultramins B.V.
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